行者ニンニクの芽ぶき・・・よく見るとタンポポの種が・・・ |
既に3月,いよいよ春が近いですね。庭を見ていたら,プランターで育てている山菜の「行者ニンニク」が芽吹いていました。
苗(根っこだけど・・・)で買ってから,もう5~6年かな・・・,生命力が強いのでプランターでも元気に育ってくれています。庭が広ければ,地植で育てたいのですが,そうもいかないし・・・土地の無い者の宿命でプランターです。 (>_<)
広い畑をお持ちの方は,是非栽培してください!!食べても美味しいし,花が咲いて種ができて自然にどんどん増えますよ~!!
そして,私の大好きな「浅葱(アサツキ)」も芽吹いていました。これの「酢味噌和え」は,日本酒に良く合います。そして,驚異的な増殖力,勝手にどんどん増えます。初めはプランターで育てていましたが,狭い庭の一部を「浅葱(アサツキ)」畑にしています。いわゆる「浅黄色」と呼ばれる柔らかな緑色が好きだな~。 ( ^^) _U~~
こちらはアサツキ,酢味噌和えが美味しい!よく見ると虫が・・・こちらも生命だね~! |
種やら虫やら,大切な命が活動し始めている・・・,拡大して見ると,Canon PowerShot G7 の描写力なかなか凄いですね~。 (^。^)y-.。o○
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