昨日は,友人に誘われて山形県西川町にある山菜料理専門店「出羽屋」さんの月山山菜ソバを食べに行ってきました。今の時期は,キノコがたくさん入った鍋がたまりません。季節ごとにその時々の山菜が入った美味しい鍋とセットでいただきます。
鍋から具材と醤油味の汁を器に取り,そこにソバを入れて食べます。
この絶品料理にに惚れ込んで,もう何年にもなりますが,本当に美味しくて,もし自宅の近所だったら毎日でも食べるだろうな~!!山形という遠方で電車で気軽に行けるところではないので,私は都合の良い友人と春と秋の2回程度しか行けませんが・・・。
現在の値段は1人前1,100円で,物凄く良心的な値段です。ホームページもありますから是非ご覧ください。
近くには温泉施設もあり,美味しいソバを食べた後は温泉に入りのんびりしてきましたよ~!
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絶品の月山山菜ソバ! |